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Élaboré en Suisse avec de la viande Suisse
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Saucisse sèche de campagne fumée. A consommer cru.
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Élaboré en Suisse avec de la viande Suisse
Produit à base de viande porc à consommer cru.
Viande de porc, lard, sel nitrité pour saumure, (sel de cuisine conservateur E250, E536), épices, antioxydant E331, E301.
Enveloppe: boyaux de bœuf.
Élaboré en Suisse avec de la viande Suisse
Énergie 1343 kj (322 kcal)
Matière grasse 22 g
Dont acide gras saturé 8.3 g
Glucides 1.1 g
Dont sucres <0.5 g
Fibres alimentaires <0.5 g
Protéines 30 g
Sel 3.9 g
