Un mélange de viande à faire griller sur une pierrade ou une plancha.
Un repas convivial à partager en famille ou entre amis.
Choisissez les sortes et les quantités de viande à mettre sur votre plat.
Provenance: boeuf, poulet, dinde, porc, veau Suisse
Cheval: Irlande, Argentine et Espagne (selon arrivage)
Agneau: Irlande ou Nouvelle-Zélande (selon arrivage)
Lard et chipolatas de veau: élaboré à Moutier avec de la viande Suisse.
Les charbonnade envoyées par la poste sont emballées seulement sous-vide.