Charbonnade

Sélectionner vos quantités par sortes de viande

Nous recommandons:

250g de viande par personne
1 à 2 tranches de lard par personne (1 tranche = ~20g)
1 chipo de veau par personne

Viande

Poids

Prix

Boeuf

CHF 16.50

CHF 66 le kg

Poulet

CHF 11.50

CHF 46 le kg

Dinde

CHF 0.00

CHF 46 le kg

Cheval

CHF 15.00

CHF 60 le kg

Porc

CHF 11.00

CHF 44 le kg

Veau

CHF 0.00

CHF 90 le kg

Agneau

CHF 0.00

CHF 74 le kg

Lard

CHF 6.00

CHF 40 le kg

Chipo veau

CHF 3.80

CHF 0.95 la pièce

Emballage

Sur plat

Total

1150g

CHF 63.80

Votre commande est pour environ 4 personnes

Emballer la viande sous vide
(La viande envoyé par coli est uniquement mise sous-vide)

Description du produit

Un mélange de viande à faire griller sur une pierrade ou une plancha.
Un repas convivial à partager en famille ou entre amis.
Choisissez les sortes et les quantités de viande à mettre sur votre plat.

Provenance: boeuf, poulet, dinde, porc, veau Suisse
Cheval: Irlande, Argentine et Espagne (selon arrivage)
Agneau: Irlande ou Nouvelle-Zélande (selon arrivage)
Lard et chipolatas de veau: élaboré à Moutier avec de la viande Suisse.

Envoi par la poste

Les charbonnade envoyées par la poste sont emballées seulement sous-vide.