Livraison à domicile offerte dès CHF 80Description
1 pièce
Poids: ~220g
Emballage: Sous vide d’air
Élaboré en Suisse avec de la viande Suisse
Si vous commander plus d’une pièce, nous emballons la viande dans le même sachet.
CHF4.40
Notre boudin à la crème est composé de sang de porc, de lard, de crème entière, d’oignons et de poireaux. Il se cuisine autant à la poêle, à la cocotte ou au four.
Le boudin à la crème est une spécialité de notre région.
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Produit à base de viande cuite
Sang de porc, lard, LAIT, CREME ENTIERE, oignons, poireaux, sel cuisine iodé E536, épices, stabilisants E270, antioxydant E330.
Enveloppe provenant de boyaux de boeuf
Élaboré en Suisse avec de la viande Suisse
| Valeur énergétique | |||
| Énergie, calories | 151 | kcal | |
| Énergie, joules | 628 | kJ | |
| Éléments nutritifs principaux | |||
| Lipides, totaux | 10.8 | g | |
| Glucides, disponibles | 2.6 | g | |
| Fibres alimentaires | 0.1 | g | |
| Proteines | 10.7 | g | |
| Sel (NaCl) | 2 | g | |
| Alcool | 0 | g | |
| Eau | 75.7 | g |
